Fry-Top électrique lisse en ACIER - L660 | Redfox - FTH60E

Plaque à snacker électrique Redfox FTH 60 E – Double zone, précision de cuisson et hygiène professionnelle

La plaque à snacker électrique Redfox FTH 60 E est une solution compacte, puissante et hygiénique, parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles. Dotée de deux zones de cuisson indépendantes et d’une plaque lisse en acier sablé de 10 mm, elle garantit une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur.

Les avantages pour les professionnels CHR

• Plaque lisse en acier sablé 10 mm : excellente conductibilité thermique et durabilité
• Double zone de chauffe : réglage précis pour une cuisson optimisée
• Structure inox soudée par le haut : conforme aux normes d’hygiène les plus strictes
• Indice de protection IPX4 : protection contre les éclaboussures sur les commandes
• Tiroir récupérateur de graisses intégré : entretien facilité
• Compatible avec le clam-grill KD 30 T pour une cuisson bilatérale rapide

Caractéristiques techniques

• Type de surface : lisse en acier sablé
• Surface utile : 650 x 480 mm
• Épaisseur de la plaque : 10 mm
• Puissance : 6 kW
• Alimentation : 400 V / 3N – 50 Hz
• Température maximale : 300 °C
• Tiroir de récupération des graisses : oui
• Indice de protection : IPX4
• Dimensions (LxPxH) : 660 x 540 x 285 mm
• Poids net : 44 kg

Une plancha professionnelle compacte et évolutive

La Redfox FTH 60 E s’adresse aux professionnels recherchant un poste de cuisson fiable, hygiénique et modulable. Son format réduit et sa compatibilité avec le clam-grill KD 30 T permettent une cuisson bilatérale rapide, idéale pour burgers, viandes ou sandwichs grillés.

Besoin d’un conseil technique ?

Nos spécialistes sont à votre écoute pour vérifier la compatibilité électrique, vous proposer un accompagnement sur l'intégration d'un clam-grill ou vous fournir une offre adaptée à votre activité professionnelle.