Grill Steak Professionnel ? Cuisson Rapide et Polyvalente
Ce grill steak professionnel est spécialement conçu pour la cuisson rapide et efficace de divers plats comme des steaks de viande, poissons, hamburgers, viandes hachées, légumes, ?ufs, etc. Grâce à ses plaques puissantes et ses surfaces antiadhésives, il permet une cuisson optimale avec une faible quantité de graisses.
Caractéristiques principales :
- 3 programmes prédéfinis : permet de choisir facilement l'option idéale pour vos besoins de cuisson, qu?il s?agisse de viande, poisson ou légumes.
- Réglage personnalisé du programme : ajustez le temps et la température pour une cuisson précise et sur-mesure.
- Réglages séparés des plaques supérieure et inférieure : une flexibilité maximale pour adapter la chaleur à chaque type d'aliment.
- Surface antiadhésive de qualité : combinaison d?une plaque chromée et d?une feuille de téflon sur la plaque supérieure, permettant de cuisiner avec peu ou pas de matières grasses et facilitant l'entretien.
- Haute puissance de 12 kW : pour une cuisson rapide et uniforme, même en environnement professionnel à forte demande.
- Dimensions de la surface de cuisson : 650 x 480 mm, idéale pour une cuisson de grande quantité.
- Clam-grill optimisé : avec des dimensions de 320 x 380 mm pour une cuisson supplémentaire ou des petits plats.
Dimensions et spécifications :
- Dimensions (LxPxH) : 660 x 660 x 400 mm
- Poids : 79.2 kg
- Puissance : 12 kW
- Thermostat réglable : 50-220°C pour la plaque inférieure, 50-300°C pour la plaque supérieure
- Alimentation : 400 V / 1N
Pourquoi choisir ce grill steak professionnel ?
Ce grill est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson rapide, efficace et de qualité. Grâce à sa puissance de 12 kW, il permet de traiter une grande variété d'aliments en un temps réduit. Sa surface antiadhésive et son système de réglages personnalisés offrent une grande flexibilité et une facilité d'entretien.
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