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Sciure pour fumoirs - Sachet de 500g | Sofraca - 04FSC
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La sciure pour fumoir SOFRACA 04FSC est spécialement conçue pour le fumage à froid. Conditionnée en sachet de 500 g, elle garantit une combustion lente et régulière pour obtenir un arôme authentique et des saveurs uniques.
- Sachet de 500 g
- Spéciale fumage à froid
- Qualité premium pour arômes intenses
- Compatible fumoirs SOFRACA
Garantie Fabricant (Pièces) *
Inclus
Eléments de réassurance FP
Sciure professionnelle pour fumage à froid
La sciure SOFRACA 04FSC est spécialement élaborée pour répondre aux exigences du fumage à froid pratiqué par les professionnels des métiers de bouche.
Sa granulométrie et sa qualité assurent :
- Une combustion lente et maîtrisée
- Une production régulière de fumée
- Un fumage homogène des aliments
- Un goût authentique et raffiné
Indispensable pour un fumage réussi
Lors du fumage à froid, la qualité de la sciure est déterminante. Elle influence directement :
- L’intensité aromatique
- La régularité du fumage
- La qualité finale du produit
Cette sciure première qualité est idéale pour le fumage des poissons, viandes, charcuteries et crustacés.
Compatibilité
- Adaptée aux fumoirs électriques SOFRACA
- Parfaitement compatible avec les modèles 1 et 2 étages
- Conditionnement pratique en sachet de 500 g
Un accessoire indispensable pour garantir un fumage à froid professionnel et constant.
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
- Marque
- SOFRACA
- Instructions de sécurité
- Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
04FSC
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