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Matrice pour machine à pâtes - MACCHERONI - Ø 8,5 mm | Fimar

Name: Matrice pour machine à pâtes - MACCHERONI - Ø 8,5 mm | Fimar
Brand: FIMAR
SKU: MACARONI85
Price: 60 EUR
Availability: InStock

Référence : MACCHERONI85MPF1_5

Matrice pour machine à pâtes - MACCHERONI - Ø8,5 mm | Fimar

60,00 € HT

72.00 € TTC

Matrice d’étirage professionnelle en alliage laiton-bronze pour la fabrication de pâtes fraîches tubulaires de type Maccheroni.

Format Maccheroni Ø 8,5 mm
Alliage laiton-bronze
Compatible avec machines à pâtes Fimar
Idéale pour pâtes fraîches artisanales et sauces structurées

Garantie Fabricant (Pièces) *

Inclus

Modèle à équiper

Délai de livraison: 10 jours ouvrés

Description
Détails du produit

Matrice d’étirage Maccheroni Ø 8,5 mm pour machines à pâtes professionnelles

Cette matrice d’étirage est conçue pour la production de pâtes fraîches tubulaires de type Maccheroni avec les machines à pâtes professionnelles Fimar. Son diamètre de 8,5 mm offre un excellent compromis entre générosité et tenue, adapté à de nombreuses recettes traditionnelles.

Alliage laiton-bronze pour un rendu artisanal

Fabriquée en alliage laiton-bronze, cette matrice garantit une extrusion régulière et une surface naturellement rugueuse. Cette finition favorise l’adhérence des sauces et contribue à un rendu authentique, apprécié en restauration professionnelle.

Compatibilité avec les machines à pâtes Fimar

Cette matrice est spécifiquement conçue pour une utilisation avec les machines à pâtes Fimar compatibles. Elle s’installe facilement et permet un changement rapide de format selon les besoins de production.

Usage professionnel et polyvalence culinaire

Adaptée à un usage intensif, cette matrice convient aux restaurants, traiteurs, laboratoires et commerces spécialisés souhaitant proposer des maccheroni de diamètre intermédiaire, adaptés aussi bien aux sauces tomates qu’aux préparations plus riches.

Caractéristiques techniques

Type : matrice d’étirage
Format : Maccheroni
Diamètre : 8,5 mm
Matériau : alliage laiton-bronze
Compatibilité : machines à pâtes Fimar

Cette matrice Maccheroni 8,5 mm permet d’élargir l’offre de pâtes fraîches avec un format polyvalent, tout en garantissant une qualité de finition professionnelle et constante.

Contactez-nous pour toute demande d’informations ou de devis.

Marque: FIMAR
Type de Produit: Matrices
GPSR-Directives de Sécurité Produit: FORCAR/FIMAR - Personne responsable (sécurité des produits) : Fimar SPA | Mail : [email protected] | Téléphone : +39 0541 670 763 | Adresse : Via del Tesoro. 31. 47826 Villa Verucchio. Italy
Instructions de sécurité: Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.