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Matrice pour machine à pâtes - CASERECCE - 9x5 mm | Fimar
60,00 €
HT
72.00 € TTC
Matrice d’étirage professionnelle en alliage laiton-bronze pour la fabrication de pâtes fraîches de type Caserecce.
- Format Caserecce 9 × 5 mm
- Alliage laiton-bronze
- Compatible avec machines à pâtes Fimar
- Idéale pour pâtes fraîches artisanales
Garantie Standard *
Inclus
Eléments de réassurance FP
Matrice d’étirage Caserecce 9 × 5 mm pour machines à pâtes professionnelles
Cette matrice d’étirage est conçue pour la production de pâtes fraîches de type Caserecce avec les machines à pâtes professionnelles Fimar. Sa forme légèrement torsadée et ses dimensions de 9 × 5 mm permettent de retenir efficacement les sauces, notamment les préparations onctueuses ou riches.
Alliage laiton-bronze pour un rendu artisanal
Fabriquée en alliage laiton-bronze, cette matrice garantit une extrusion régulière et une surface naturellement rugueuse. Cette finition favorise l’adhérence des sauces et contribue à un rendu authentique et qualitatif, recherché en restauration professionnelle.
Compatibilité avec les machines à pâtes Fimar
Cette matrice est spécifiquement conçue pour être utilisée avec les machines à pâtes Fimar compatibles. Elle s’installe facilement et permet un changement rapide de format selon les besoins de production.
Usage professionnel et diversification de la carte
Adaptée à un usage intensif, cette matrice convient aux restaurants, traiteurs, laboratoires et commerces spécialisés souhaitant proposer des pâtes fraîches artisanales aux formes traditionnelles et originales.
Caractéristiques techniques
- Type : matrice d’étirage
- Format : Caserecce
- Dimensions : 9 × 5 mm
- Matériau : alliage laiton-bronze
- Compatibilité : machines à pâtes Fimar
Cette matrice Caserecce permet d’élargir l’offre de pâtes fraîches tout en garantissant une qualité de finition professionnelle et constante.
Contactez-nous pour toute demande d’informations ou de devis.
- Marque
- FIMAR
- Type de Produit
- Matrices
- GPSR-Directives de Sécurité Produit
- FORCAR/FIMAR - Personne responsable (sécurité des produits) : Fimar SPA | Mail : [email protected] | Téléphone : +39 0541 670 763 | Adresse : Via del Tesoro. 31. 47826 Villa Verucchio. Italy
- Instructions de sécurité
- Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.
CASERMPF1_5
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