Plancha électrique ECO-PV lisse en ACIER bruni - L760 | Mainho - ECOEM75PVUNI

Planchas Électrique Mainho Eco-PV : Qualité et Efficacité pour les Professionnels

La planchas électrique Mainho Eco-PV est une solution de cuisson idéale pour les professionnels de la restauration. Conçue en Espagne, cette plancha allie performance, hygiène et facilité d'entretien, le tout dans un design compact et moderne.

Caractéristiques principales

• Plaque de cuisson en acier bruni de 6 mm : La plaque en acier laminé de 6 mm d'épaisseur garantit une conduction thermique optimale et une cuisson homogène de vos aliments.
• Nettoyage rapide : Le système de nettoyage par choc thermique permet de détacher les résidus de cuisson par projection d'eau ou de glaçons, qui sont ensuite récupérés dans la goulotte de graisses intégrée à l'avant.
• Châssis inox hermétique : Le châssis en inox à finition soignée est conçu pour résister aux conditions de travail intensives, tout en étant facile à nettoyer et à entretenir.
• Thermostat avec commutateur d'allumage : Le thermostat permet un réglage précis de la température pour un contrôle total de la cuisson, assurant des résultats parfaits à chaque utilisation.
• Rebords sur 3 côtés : Les rebords intégrés sur trois côtés protègent votre espace de travail des éclaboussures, contribuant à un environnement de cuisine plus propre et plus sûr.

Bénéfices pour les professionnels

• Performance de cuisson : Avec une puissance de 4 kW, la plancha chauffe rapidement et assure une cuisson uniforme, idéale pour des volumes importants de préparation dans les cuisines professionnelles.
• Hygiène et sécurité : Grâce au système de nettoyage facile par choc thermique et à la goulotte de récupération des graisses, cette plancha garantit un environnement de travail propre et hygiénique.
• Durabilité : La construction en inox et la plaque en acier bruni de haute qualité assurent une longue durée de vie, même sous une utilisation quotidienne intensive.
• Design compact et pratique : La plancha est dotée de 4 pieds réglables pour s'adapter facilement à différents environnements de cuisine et permet une utilisation optimale même dans des espaces réduits.

Caractéristiques techniques

• Châssis : Inox hermétique, finition soignée pour une longévité maximale.
• Plaque de cuisson : Acier bruni de 6 mm pour une répartition homogène de la chaleur.
• 4 pieds réglables : Pour une installation stable et adaptable selon l'environnement.
• Rebords : Rebords sur 3 côtés pour éviter les éclaboussures.
• Goulotte de récupération des graisses : Système pratique et efficace pour un entretien rapide.
• Thermostat : Thermostat avec commutateur d'allumage pour un contrôle précis de la température.
• Dimensions extérieures : 760 x 435 x 190 mm.
• Surface de cuisson : 740 x 390 mm.
• Puissance : 4 kW, idéale pour des cuissons rapides et uniformes.
• Poids : 38 kg, robuste et stable.
• Alimentation électrique : 230V - 50/60Hz.

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