Plaque à Snacker Lisse Redfox FTHC 90 E ? Performance et Fiabilité pour les Professionnels
La plaques à snacker lisse Redfox FTHC 90 E est la solution idéale pour les professionnels de la restauration qui recherchent une cuisson rapide et homogène. Avec sa plaque en acier chromé de 10 mm d'épaisseur, elle assure une conductibilité thermique optimale pour des résultats de cuisson parfaits, à chaque utilisation.
Caractéristiques principales :
- Surface en acier chromé texturé : garantit une répartition homogène de la chaleur pour cuire des viandes, poissons et légumes avec une cuisson uniforme.
- 3 zones de cuisson indépendantes : permet de cuire plusieurs types d'aliments simultanément, optimisant ainsi la productivité.
- Puissance de 9 kW : chauffe rapidement et assure une cuisson efficace et rapide, idéale pour un environnement professionnel à fort volume.
- Température réglable jusqu'à 300°C : pour un contrôle total sur la cuisson des aliments, adapté à une variété de plats.
- Matériaux robustes et durables : la plaque est en acier inoxydable, et la surface chromée offre une excellente conductibilité thermique, ainsi qu?une résistance à l?usure.
- Conformité aux normes d'hygiène : la plaque est soudée par le haut, assurant ainsi un respect strict des normes sanitaires.
- Protection IPX4 : les commandes sont protégées contre les éclaboussures d?eau, offrant une sécurité accrue dans un environnement de travail exigeant.
- Tiroir de récupération de graisses : facilite le nettoyage et contribue à maintenir des standards d?hygiène élevés.
- Finition professionnelle en acier sablé : pour une durabilité accrue et un entretien facilité, tout en apportant un aspect esthétique et professionnel à votre cuisine.
Dimensions et spécifications :
- Dimensions de la surface de cuisson : 970 x 480 mm
- Dimensions globales (LxPxH) : 990 x 540 x 220 mm
- Poids : 69 kg
- Puissance : 9 kW
- Thermostat réglable : de 50°C à 300°C
- Alimentation : 400 V / 1N
- Matériaux : AISI 430, acier inoxydable pour une robustesse maximale
- Indice de protection d'enveloppe : IPX4 pour une sécurité renforcée
Avantages de la plaque à snacker Redfox FTHC 90 E :
La plaque à snacker Redfox FTHC 90 E est idéale pour les cuisines professionnelles nécessitant une cuisson rapide et uniforme. Grâce à ses trois zones de cuisson indépendantes et à sa puissance de 9 kW, elle offre une flexibilité optimale et une productivité maximale. De plus, sa conception en acier chromé et sa finition en acier sablé garantissent une durabilité et une hygiène irréprochables.
Adaptabilité avec les Clams-Grill KD 30 T :
Cette plaque est également compatible avec les clams-grill KD 30 T, vous permettant d?étendre encore plus la polyvalence de votre équipement de cuisson pour une utilisation plus flexible et diverse.
