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Table de préparation pizza 2 portes 60/40 + plan de travail en granit + vitrine
En stock
L2G
Meubles à pizza

Table de préparation pizza 2 portes 60/40 + plan de travail en granit + vitrine | L2g -...

PZ2600TN-VRX380
(1 avis)
1 779,00 € HT 3 908,65 €
2.134,80 € TTC
Table de préparation en inox AISI 304 avec vitrine, idéale pour pizzas et sandwichs. Meuble et vitrine à froid séparé, plan de travail en granit alimentaire. Portes EN 60/40 à fermeture automatique, compatibles avec bacs à pâtons 60/40. Température : de +2°C à +8°C
Chambre de pousse 18 plaques 60x40 Cella 6L-66L - 1
PRISMAFOOD
Étuves et chambres de pousse

Chambre de pousse 18 plaques 60x40 pour Virtuoso 6B/66B | Prismafood - CELLA6L-66L

CELLA6L-66L
1 755,00 € HT 2 800,00 €
2.106,00 € TTC
Armoire de Fermentation Prismafood – En acier inoxydable, cette armoire peut contenir 18 plaques EN 40x60 cm et est compatible avec les fours Prismafood Virtuoso 6B / 66B. Température de pousse réglable entre 0°C et 60°C pour un contrôle optimal de la fermentation. Capacité : 18 plaques EN 40x60 cm Température réglable : 0°C à 60°C Compatible...
Chambre de pousse 18 plaques 60x40 Cella 9-99 - 1
PRISMAFOOD
Étuves et chambres de pousse

Chambre de pousse 18 plaques 60x40 pour Virtuoso 9/99 | Prismafood - CELLA9-99

CELLA9-99
1 991,00 € HT 2 299,00 €
2.389,20 € TTC
Armoire de Fermentation Prismafood – En acier inoxydable, cette armoire peut contenir 18 plaques EN 40x60 cm et est compatible avec les fours Prismafood Virtuoso 9 / 99. La température de pousse est réglable de 0°C à 60°C pour un contrôle précis de la fermentation. Capacité : 18 plaques EN 40x60 cm Température réglable : 0°C à 60°C Compatible...
Rôtissoire vitrocéramique à infrarouge 6 broches 36 poulets MCM 6EV - 1
En stock
MCM
Rôtissoires électriques

Rôtissoire vitrocéramique à infrarouge - 6 broches - 36 poulets | MCM - 6EV

6EV
2 848,50 € HT 5 258,99 €
3.418,20 € TTC
Rôtissoire MCM professionnelle en inox AISI 304, capacité 36 poulets. Cuisson homogène grâce à 6 zones chauffantes réglables. Brûleurs vitrocéramiques infrarouges pour performance et entretien simplifié. Bac récupérateur de graisses détachable pour hygiène optimale. Capacité 36 poulets Structure inox AISI 304 durable 6 zones de chauffe...
Chambre de pousse 12 plaques 60x40 CellaXL 4-44 - 1
PRISMAFOOD
Étuves et chambres de pousse

Chambre de pousse 12 plaques 60x40 pour four Special 4 et Special 44 | Prismafood

CELLAXL4-44
1 476,00 € HT 1 700,00 €
1.771,20 € TTC
Chambre de pousse professionnelle conçue pour la fermentation contrôlée des pâtes à pizza et produits de boulangerie. Capacité 12 plaques 60 x 40 cm Température réglable de 0 à 60 °C Vitre panoramique pour contrôle visuel de la fermentation Structure en acier inoxydable robuste et hygiénique
Cave à viande de maturation noire avec 2 portes vitrées - L 920 mm - 1
En stock
GGM
Armoires viandes et maturation

Cave de maturation dry-aging - 270 L - 2 portes vitrées - Noir | GGM Gastro

Q100001
1 804,99 € HT 3 699,99 €
2.165,99 € TTC
Cave de maturation à viande 270 L, 2 portes vitrées, dry-aging à sec avec contrôle indépendant de la température et de l'humidité. Corps en acier inoxydable AISI 304, finition noire Température réglable -2/+8°C, humidité réglable individuellement Affichage digital température et hygrométrie, dégivrage automatique Dossier arrière éclairé avec motif...
Chambre de pousse 12 plaques 60x40 CellaXL 6-66 - 1
PRISMAFOOD
Étuves et chambres de pousse

Chambre de pousse 12 plaques 60x40 pour four Special 6 et Special 66 | Prismafood

CELLAXL6-66
1 591,00 € HT 1 799,00 €
1.909,20 € TTC
Chambre de pousse professionnelle conçue pour la fermentation maîtrisée des pâtes à pizza et des produits de boulangerie. Capacité 12 plaques format 60 x 40 cm Température réglable de 0 à 60 °C Vitre panoramique pour le contrôle visuel de la fermentation Structure en acier inoxydable robuste et hygiénique
Cave à viande de maturation noire avec 1 portes vitrée - L 702 mm - 1
En stock
GGM
Armoires viandes et maturation

Armoire de maturation dry-aging - 600 L - 1 porte vitrée - Noir | GGM Gastro

Q100002
2 899,99 € HT 6 999,99 €
3.479,99 € TTC
Cave de maturation à viande dry-aging 600 L, 1 porte vitrée, avec contrôle indépendant de la température et de l'humidité. Corps en acier inoxydable AISI 304, finition noire Température réglable 0/+5°C, humidité réglable individuellement Affichage digital température et hygrométrie, dégivrage automatique Dossier arrière éclairé avec motif en pierre...
Chambre de pousse 18 plaques 60x40 CellaXL 6L-66L - 1
PRISMAFOOD
Étuves et chambres de pousse

Chambre de pousse 18 plaques 60x40 pour pour four Special 6L et Special 66L | Prismafood

CELLAXL6L-66L
1 755,00 € HT 2 800,00 €
2.106,00 € TTC
Chambre de pousse professionnelle grande capacité conçue pour la fermentation contrôlée des pâtes à pizza et produits de boulangerie. Capacité 18 plaques format 60 x 40 cm Température réglable de 0 à 60 °C Vitre panoramique pour le contrôle visuel de la fermentation Structure en acier inoxydable robuste et hygiénique
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