Pétrin à spirale professionnel 22L - Tête et cuve fixe | Prismafood

Name: Pétrin à spirale professionnel 22L - Tête et cuve fixe | Prismafood
Brand: PRISMAFOOD
SKU: IB20
Price: 833 EUR
Availability: InStock

Référence : IBM20

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 22L - 1

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 22L - 2

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 22L - 3

Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 22L - 4

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833,00 € HT -267,00 €

999.60 € TTC

Le pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible peut traiter jusqu'à 17 kg de pâte avec un volume de 22 litres

Garantie Standard *

Inclus

Alimentation

Vitesse

Délai de livraison: 7 jours ouvrés

Pétrin à spirale 22 L – Compact, silencieux et conçu pour les pros

Fabriqué en Italie, ce pétrin professionnel à spirale est parfaitement adapté aux besoins des pizzérias, boulangeries et pâtisseries. Sa spirale de forme spécifique assure un pétrissage homogène et rapide, pour une pâte parfaitement amalgamée en quelques minutes. La qualité de fabrication en acier inox garantit hygiène, robustesse et longévité.

Le système de transmission par motoréducteur à bain d’huile offre un fonctionnement particulièrement silencieux, idéal pour un usage quotidien intensif. Tous les modèles sont livrés avec coupe-pâte intégré et grille de sécurité avec arrêt automatique.

Les avantages pour les professionnels

Haute qualité de pétrissage en un temps réduit
Structure compacte et silencieuse
Cuve, spirale, colonne et grille en acier inoxydable
Minuteur intégré pour un meilleur contrôle
Sécurité renforcée avec arrêt automatique lors du levage de la grille

Caractéristiques techniques

Volume de la cuve : 22 litres
Capacité de pâte finie : jusqu’à 17 kg
Production horaire : 56 kg
Rotation de la cuve : 10,5 tpm
Rotation de la spirale : 74,5 tpm
Diamètre du bol : 36 cm
Bras et bol en acier inoxydable
Minuteur : 30 minutes
Grille de sécurité avec arrêt automatique et support magnétique
Cuve non amovible
Puissance : 0.75 kW
Dimensions : 385 x 670 x 725 mm (H)
Poids : 62 kg

Un pétrin compact pour une production efficace

Grâce à son faible encombrement et à ses performances, ce pétrin est un atout pour les artisans à la recherche de productivité et de qualité dans un espace réduit.

Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.

Informations sur les modèles au choix :

IBM20 : 230V monophasé – 1 vitesse
IBT20 : 400V triphasé – 1 vitesse
IBT20-2G : 400V triphasé – 2 vitesses (147/29 tpm)

Capacité en litres: 22
Cuve fixe: Oui
Marque: PRISMAFOOD
Type de Produit: Pétrin
Tête relevable: Non
GPSR-Directives de Sécurité Produit: PRISMAFOOD - Personne responsable (sécurité des produits) : Prismafood srl | Mail : [email protected] | Téléphone : +39 0434 85081 | Via Tabina 18 33098 Valvasone (PN). Italy
Pays de fabrication: Italie
Instructions de sécurité: Produit destiné à un usage professionnel. L’installation, l’utilisation et l’entretien doivent être réalisés conformément aux normes en vigueur et par du personnel qualifié. Utiliser uniquement pour l’usage prévu. Tenir hors de portée des enfants.

Référence IBM20

ean13 8056098774837

MPN IBM20

fiche_technique_ibm_ibt

Fiche technique pour Pétrins - IBT60-2G |PRISMAFOOD

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vue_eclatee_ibm_ibt

Vue_eclatée pour Pétrins - ITR50 | PRISMAFOOD

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Basé sur 2 avis

David V.
Publié le 02/08/2023 à 17:31 (Date de commande : 25/07/2023)

4

Ne peut pas faire de travail avec 2kg de farine ou moins. C'est trop juste pour 2kg de farine. C'est dommage.
Martine J.
Publié le 26/12/2022 à 12:46 (Date de commande : 25/11/2022)

1

Déçu cuve ne s'enlève pas et le moteur tourne vraiment lentement très déçu du pétrin et je recommande de ne pas l'acheter mauvaise qualité

Réponse du marchand
Bonjour, Nous sommes surpris par votre avis. Il est pourtant bien indiqué dans le titre : "Pétrin à tête fixe et cuve non amovible". Cet article est fabriqué en Italie par Prismafood. Cordialement.