Crêpière à gaz - Ø 40 cm - Châssis carré - STANDARD - Régulation manuelle | Krampouz - CSCS4MA-KR

Crêpière à Gaz Krampouz Standard - Ø 40 cm

La crêpière à gaz Krampouz Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive, idéale pour les restaurateurs et traiteurs. Avec sa plaque en fonte usinée, elle garantit une chaleur homogène et une cuisson de qualité. Son alimentation au gaz permet une grande mobilité, ce qui en fait un choix parfait pour les professionnels en déplacement ou les espaces de travail limités.

Caractéristiques principales

• Plaque en fonte usinée : Très résistante et dotée de picots pour capter la chaleur et la diffuser de manière optimale.
• Brûleur à 6 branches : Avec double rangée de flammes, il assure une chaleur uniforme pour une cuisson parfaite à chaque utilisation.
• Allumage par train d'étincelles : Facilité d'utilisation, ne nécessite pas de système d'allumage complexe.
• Système de sécurité : En cas de coupure de la flamme, la sécurité est automatiquement activée pour éviter tout danger.
• Châssis carré en inox : Pratique, il limite les éclaboussures de pâte et facilite le nettoyage après utilisation.
• Puissance de 5000 W : Idéale pour des cuissons rapides et efficaces.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 430 x 485 x 200 mm
• Diamètre de la plaque : Ø 40 cm
• Puissance : 5000 W
• Régulation : Manuelle
• Alimentation : Butane / Propane
• Poids : 18 kg
• Brûleur : 1 brûleur en acier à 6 branches
• Sécurité : Système de sécurité en cas de coupure de la flamme
• Kit d'adaptation : Pour gaz de ville et gaz naturel inclus

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Culotter la plaque avant la première utilisation pour protéger la plaque traditionnelle en fonte usinée et lui conférer ses propriétés antiadhésives.
• Entretien quotidien : Après chaque utilisation, essuyer la plaque froide. En utilisation intensive, passez légèrement une pierre abrasive sur la plaque tiède en mouvement circulaire et ajoutez une couche d'huile.

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