UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 7x GN 1/1 | Unox XEVC-0711-E 7 552,50 € HT 7 950,00 € 9.063,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP ONE COUNTERTOP - 10x GN 1/1 | Unox XEVC-1011-E1 7 505,00 € HT 7 900,00 € 9.006,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 10x GN 1/1 | Unox XEVC-1011-E 10 070,00 € HT 10 600,00 € 12.084,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP ONE BIG - 20x GN 1/1 | Unox XEVL-2011-E 13 490,00 € HT 14 200,00 € 16.188,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS BIG - 20x GN 1/1 | Unox XEVL-2011-Y 18 810,00 € HT 19 800,00 € 22.572,00 € TTC Le four mixte professionnel à chariots CHEFTOP MIND Maps BIG PLUS est un four combiné intelligent ! Il est capable de réaliser diverses cuissons, dans n'importe quel environnement, 24h par jour et à pleine charge. C'est un four qui allie performances de cuisson, puissance & fiabilité. Voir les déclinaisons
UNOX Four de maintien et de remise en température Four à cuisson lente CHEFTOP ONE COUNTERTOP SLOWTOP - 7x GN 1/1 | Unox XEVSC-0711-CRM 3 372,50 € HT 3 550,00 € 4.047,00 € TTC Le Four Cheftop One Countertop Slowtop de la marque UNOX est un four spécial pour la cuisson lente et à basse température avec une capacité de 7 niveaux de plaques de format GN 1/1. Il est idéal pour la cuisson lente, le maintien en température et la cuisson de nuit. Ajouter au panier
MYCHEF Four pâtisserie Four Mixte BAKEPRO - 4x EN 60/40 | Mychef BCE4100D_0 3 806,00 € HT 4 758,00 € 4.567,20 € TTC Le four pâtissier mixte professionnel Mychef Bakepro 4 a une capacité de 4 niveaux de plaques en format patissier EN 60 x 40. Il s'adapte à diverses configurations de cuisine, offrant flexibilité et technologie avancée pour les professionnels de la pâtisserie. Doté de la technologie MultiSteam pour une vapeur dense et rapide, et de la fonction de... Voir les déclinaisons
EKA Four mixte Four mixte électrique EVOLUTION avec grill - 4 GN 1/1 - Mécanique | EKA EKF411.3NG 1 320,00 € HT 2 200,00 € 1.584,00 € TTC Ce petit four à 4 niveaux GN 1/1 - EKF411.3NG est idéal pour les établissements de restauration de petites dimensions qui ont besoin de réchauffer des sandwichs garnis et des aliments congelés d'une façon simple et intuitive. Ce four est équipé d'une humidificateur et d'un grill. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte électrique EVOLUTION - 4 GN 1/1 & EN 60x40 - Mécanique | EKA EKF416N 1 250,00 € HT 2 250,00 € 1.500,00 € TTC Ce four à convection électrique avec humidificateur 4 niveaux 600x400 mm et GN 1/1 est un appareil pratique et fonctionnel. Ajouter au panier
GGM Four mixte Four combiné boulangerie & pizzas - 4x EN 60/40 - Digital | QDM KOE182 2 655,90 € HT 5 280,99 € 3.187,08 € TTC Four combiné composé d'un four à air chaud et d'un four à pizza. 1 four à air chaud pouvant accueillir 4 plaques de cuisson EN 60 x 40. 1 chambre de cuisson pour 7 Pizzas de Ø 25 cm. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 10x EN 60/40 - Digital | EKA MKF1064GBM 5 348,00 € HT 9 500,00 € 6.417,60 € TTC Le Four à gaz 10 niveaux EN 60x40 Black Mask de Tecnoeka, parfait équilibre entre innovation et facilité, offre stockage de 40 recettes, gestion avancée de l'humidité, et technologies Airflowlogic et Humilogic pour une cuisson uniforme et économe. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Smart - 10x EN 60/40 - Mécanique | EKA MKF1064GS 4 205,00 € HT 7 400,00 € 5.046,00 € TTC Le Four à gaz Millenium Smart Bakery & Pastry de Tecnoeka allie convection et vapeur dans un design ergonomique avec 10 niveaux EN 60x40, panneau électromécanique, protection IPX3, bac de récupération avec vidange et charnière réglable, offrant précision et facilité d'entretien pour les professionnels de la boulangerie et pâtisserie. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 10x EN 60/40 - Tactile | EKA MKF1064GTS 6 544,00 € HT 11 700,00 € 7.852,80 € TTC Le Four à gaz MKF1064GTS de Tecnoeka, avec 10 niveaux EN 60x40 et écran tactile, est le fleuron de la gamme Millenial GAS, offrant un mélange parfait de technologie, design, et facilité d'usage, avec des pieds réglables et une porte multi-angles pour une adaptabilité maximale aux exigences professionnelles. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 16x EN 60/40 - Digital | EKA MKF1664GBM 9 858,00 € HT 17 650,00 € 11.829,60 € TTC Le Four à gaz 16 niveaux EN 60x40 Black Mask de Tecnoeka, avec écran digital, combine les avantages du Touch Screen et du Smart, offrant 40 recettes programmables, gestion avancée de l'humidité, et technologies brevetées Airflowlogic et Humilogic pour une cuisson uniforme et économe. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 16x EN 60/40 - Tactile | EKA MKF1664GTS 11 952,00 € HT 21 500,00 € 14.342,40 € TTC Le Four à gaz 16 niveaux EN 60x40 Millennial de Tecnoeka, le plus puissant pour pâtisseries et boulangeries, offre innovation et excellence avec son chariot amovible pratique, assurant efficacité et facilité d'usage pour les professionnels exigeants. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 4x EN 60/40 - Digital | EKA MKF464GBM 3 666,00 € HT 6 550,00 € 4.399,20 € TTC Le Four à gaz 4 niveaux EN 60x40 Black Mask de Tecnoeka, alliant écran digital, 40 recettes, gestion avancée de l'humidité, Airflowlogic et Humilogic, offre une cuisson uniforme, précise et économique, idéal pour les professionnels cherchant efficacité et innovation. Ajouter au panier
Déstockage Livraison Express En stock EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Smart - 4x EN 60/40 - Mécanique | EKA MKF464GS 2 640,00 € HT 5 150,00 € 3.168,00 € TTC Le Four à gaz Millenium Smart Bakery & Pastry de Tecnoeka, avec ses 4 niveaux EN 60x40, son panneau électromécanique, sa protection IPX3 et ses fonctionnalités pratiques comme le bac de récupération des condensats, est conçu pour offrir une cuisson précise et fiable aux professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 4x EN 60/40 - Tactile | EKA MKF464GTS 4 727,00 € HT 8 500,00 € 5.672,40 € TTC Le Four à gaz 4 niveaux EN 60x40 Millenium de Tecnoeka, avec écran tactile et protection IPX5, permet une cuisson économe et uniforme pour pâtisseries et boulangeries, offrant 500 recettes programmables pour une créativité culinaire sans limite. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 6x EN 60/40 - Digital | EKA MKF664GBM 4 210,00 € HT 7 550,00 € 5.052,00 € TTC Le Four à gaz 6 niveaux EN 60x40 Black Mask de Tecnoeka, avec écran digital, combine innovation et efficacité, offrant uniformité de cuisson grâce à Airflowlogic et Humilogic, en plus de faciliter la programmation et l'ajustement avec 40 recettes stockées. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Smart - 6x EN 60/40 - Mécanique | EKA MKF664GS 3 476,00 € HT 6 200,00 € 4.171,20 € TTC Le Four à gaz 6 niveaux EN 60x40 Millenium Smart Bakery & Pastry de Tecnoeka, avec son panneau électromécanique, protection IPX3, et fonctionnalités de maintenance aisée, est idéal pour les professionnels de la boulangerie et pâtisserie cherchant efficacité, précision et durabilité. Ajouter au panier
EKA Four pâtisserie Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 6x EN 60/40 - Tactile | EKA MKF664GTS 5 216,00 € HT 9 400,00 € 6.259,20 € TTC Le Four à gaz 6 niveaux EN 60x40 Millenium de Tecnoeka, avec son écran tactile couleur et protection IPX3, offre aux professionnels de la restauration 500 recettes programmables et une flexibilité de cuisson optimale pour des résultats culinaires exceptionnels. Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP-X - 6x GN 1/1 | Unox XEDA-0611-EXRS 10 212,50 € HT 10 750,00 € 12.255,00 € TTC Le four mixte Unox Cheftop-X, avec ses 6 niveaux GN 1/1 et une alimentation de 400V, est une solution de cuisson extrêmement performante pour les professionnels de la gastronomie, pâtisserie et boulangerie. Équipé d'un système d'exploitation de pointe et d'une technologie intelligente, il est conçu pour optimiser et gérer avec précision tous les processus... Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP-X - 10x GN 1/1 | Unox XEDA-1011-EXRS 14 345,00 € HT 15 100,00 € 17.214,00 € TTC Le four mixte Unox Cheftop-X, avec ses 10 niveaux GN 1/1 et une alimentation de 400V, est une solution de cuisson extrêmement performante pour les professionnels de la gastronomie, pâtisserie et boulangerie. Équipé d'un système d'exploitation de pointe et d'une technologie intelligente, il est conçu pour optimiser et gérer avec précision tous les... Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS COUNTERTOP - 5x GN 1/1 - AISI 316 | Unox XEVC-0511-MS 5 747,50 € HT 6 050,00 € 6.897,00 € TTC Le Four mixte Unox Cheftop Plus Countertop, avec ses 5 niveaux GN 1/1 et fabriqué en acier AISI 316 L, offre une chambre de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure, garantissant une durabilité exceptionnelle même dans les environnements marins, grâce à l'inox 316 qui ne s'altère pas au contact de l'air salin. Voir les déclinaisons